情不知所起，一往而深，指的是一种情感状态，当人们投入到某个情感中时，会无法自拔，情感变得深刻而强烈。这种状态通常与爱情、友情或其他情感相关，当人们被某个人或事物所感动，或者投入到某种活动中时，情感就会逐渐加深。

这种情感状态并不是一时的冲动，而是由内心产生的一种强烈的感受，人们会深深地被情感所包围，甚至愿意为它付出一切。这种情感的深度和强度，往往取决于每个人的个人经历和情感状态，每个人都有自己独特的体验。

在表达这种情感时，人们通常会用“情不知所起，一往而深”来形容这种强烈的情感，以此来表达自己对某种事物的热爱和投入。这种表达方式不仅适用于爱情，也适用于其他各种情感，例如友情、亲情、爱国等等。

情不知所起，一往而深，是一种深刻的情感体验，它让人们感受到内心的美好和强烈，也让人们更加珍惜和感激身边的人和事。